糧食質量檢驗是糧食儲存的首要標準。糧食質量的準確測定是保證糧食安全、科學管理的前提。在大米采購活動全面展開的情況下，質量檢驗不僅要準確、有效，還要面對采辦現場大量的樣品。因此，在這個時候，采購部門往往是通過精密米機等專業檢測儀器來完成采購大米的檢驗，而不是通過感覺。那位軍官想作一個粗略的估計。

    精米機是一種快速增白劑，可以幫助檢查人員快速檢測黃紋、病理變化和腹部不完美的白粉顆粒。例如，在黃粒米試驗中，我們可以將一粒米的混合米粒約為160g,放入大米中。這臺機器將麥麩粉磨碎約40克，麥麩粉的質量約為110克，挑出黃米。每粒黃米的質量約為0.02克。通過簡單的計算，可以快速判斷大米樣品黃粒是否超標。

    但是，據說在水稻采收檢驗中應用稻谷機，為水稻采收檢驗工作的開展提供了很大的便利，也有效地提高了糧食質量檢驗的水平和準確性。但是，在使用精密米機等專用儀器，如購買糧食，也應制定相應的標準和配方。在圖書館前，應加強檢查人員的培訓，使他們能夠掌握碾米機和其他儀器的使用。

    檢測儀器必須齊全、合格。此外，還建立了復查和檢查制度。當食品客戶對檢測結果有異議時，可以進入復檢或檢測程序，以確保獲取大米的質量的準確性、快速性和有序性。